La fattoria didattica
Ciò che rende prezioso il lavoro della Cooperativa Alce Nero è l’attività culturale e di divulgazione rivolta a chi è sensibile ad uno stile di vita diverso, ad un modo critico di vivere i problemi della salute, dell’alimentazione e del senso della storia umana. E’ facile incontrare sulle colline di Montebello scolaresche di bambini o delle medie, ragazzi del liceo o gruppi universitari ospitati per far conoscere le nostre attività, la nostra storia, il nostro ambiente. All’inizio alcune scuole venivano per visitare coi ragazzi la nostra azienda, per far vedere loro come nascono gli alimenti e cos’è l’agricoltura biologica. Ora è diventata una vera e propria attività didattica con un numero di visite sempre più elevato di scolaresche non solo locali ma anche provenienti da città lontane come Roma e Milano. Un bambino o un ragazzo che arriva da noi trova chi lo accoglie e gli racconta tutta l’attività della Cooperativa, con la sua storia e le sue motivazioni di fondo. I ragazzi assistono alla nascita della pasta visitando il ciclo di produzione del pastificio e spieghiamo loro perché non usiamo veleni né additivi chimici e cos’è un alimento biologico. I ragazzi si entusiasmano nel prendere in mano gli spaghetti appena usciti dall’impastatrice, nel vedere una mucca al pascolo, nel correre nei prati respirando l’aria pulita delle nostre colline.
Per visite giornaliere è previsto:
• Visita al pastificio con la guida.
• Visita al monastero di Montebello (sec. XIV)
e al museo di civiltà contadina “Sulle trecce dei nostri padri” sempre con la guida.
• Per chi vuole, pranzo alla Locanda Alce Nero a prezzi agevolati.
Ecco invece cosa proponiamo a chi si ferma almeno 3 giorni:
• Racconto dell’esperienza con domande e provocazioni.
• Visita al museo etnografico della civiltà contadina.
• Visita al monastero di Montebello (sec. XIV).
• Escursioni nel bosco.
• Visita alla stalla con mucche e vitelli.
• Breve lezione di agricoltura biologica.
• Visita al pastificio.
• Breve lezione su alimentazione sana.
• Rodolfo presenta i giocattoli di una volta e ci fa pure giocare.
Alce Nero Cooperativa offre anche materiale didattico per approfondire le lezioni e fare ricerche da continuare in classe.
Scarica il pdf della brochure "Montebello Il biologico dai campi alla tavola"
Per informazioni telefonare a 0721/720334 - 720221